Más de 40 referentes nacionales e internacionales del cultivo de arroz participaron de una jornada organizada por la Universidad Nacional del Nordeste, el INTA de Mercedes y el Instituto de Ingeniería Rural.

Se profundizaron temas como embolsado de arroz, secado diferencial, presencia de Dióxido de Carbono y Oxígeno. También se abordaron temas como siembra de precisión y pulverizaciones efectivas para el cultivo.

Dando comienzo a las exposiciones técnicas, Ramón Hidalgo, presentó los resultados de las experiencias que muestran los factores incidentes en la conservación en bolsas plásticas. Efectuó una síntesis de los resultados de los trabajos realizados, destacándose la importancia que reviste el diseño y estado de los equipos embolsadores y extractores de granos embolsados, sobre la calidad comercial de este cereal.

En lo relacionado a Secado Diferencial y Temperado en bolsas plásticas, Oscar Pozzolo mostró los resultados de los ensayos realizados los que indican la factibilidad del secado en dos etapas, lo que coadyuva a ampliar la capacidad de las secadoras comerciales en los momentos de mayor demanda.

Todo ello sin influir sobre la calidad industrial del grano.

En cuanto a los últimos avances en estudios para optimizar la siembra del cultivo, Juan Pablo D’Amico detalló las investigaciones que se conducen en el Instituto de Ingeniería Rural sobre la mejora de las prestaciones de máquinas sembradoras para este cultivo. Fue así que se detuvo en componentes tales como tubos de bajada y ruedas tapadoras.

A su turno Gerardo Masiá detalló los avances en manejo de sitio específico para control de malezas. En ese aspecto, su disertación se basó en desarrollos electrónicos para equipos terrestres, en tanto que Pedro Leiva del INTA Pergamino detalló las particularidades de la pulverización aérea para arroz. Masiá, del Instituto de Ingeniería Rural, explicó las prestaciones del detector de malezas desarrollado dentro del proyecto "Tecnología de aplicación de agroquímicos" y las ventajas económicas y ambientales de su implementación.

La jornada brindó un amplio espacio donde referentes calificados tuvieron la oportunidad de intercambiar experiencias con los investigadores de nuestro Instituto sobre los requerimientos futuros de líneas de trabajo en la temática.